Fer, cuivre et manganèse - Julien Venesson ♣ Site .
Fer, cuivre et manganèse. Le fer, le cuivre et le manganèse sont des oligo-éléments qui entrent dans la composition de centaines de protéines comme l'hémoglobine (pour le transport de l'oxygène), les myoglobines, les cytochromes ou l'ADN. Ces trois métaux sont des éléments très réactifs dans l'organisme en fonction des situations.